PHP - Risultato variabile di una query

Ciao a tutti sono qui con un nuovo problema con una query . premetto che sto costruendo lo scheletro della query originale che utilizzo per controllare velocemente il corretto funzionamento.
ho questo problema:

$query=mysql_query("select Nome,'$Hobby' FROM Sport where ID = '$CercID'",$ConData7);
$row=mysql_fetch_array($query);
                 echo $row['Nome'];
                 echo $row['$Hobby'];

ci sono molte colonne con il nome di vari hobby e questa variabile prende il valore dall'utente per esempio numismatica, di conseguenza dovrebbe stampare il contenuto del record, ma da numerose soluzioni cercate da me, non hanno prodotto risultati ma generato vari errori.
Suggerimenti ? premetto che è una semplificazione della reale query

Ciao a tutti dopo molti tentativi ho deciso di cambiare metodo per prelevare i dati e sono giusto a questa soluzione

$query="SELECT * FROM sport";
 $risultati=mysql_query($query);
 
 $num=mysql_numrows($risultati);
 
 mysql_close();
 
 
 $i=$CercID-1;    ' $CercID è un valore che identifica la posizione passata con get
 
    echo $nome=mysql_result($risultati,$i,"Titolo");
   echo  $Hobby=mysql_result($risultati,$i,$Hobby);

e preleva i dati correttamente dalla colonna variabile