C# / VB.NET - [VB.NET] Perchè impostare il progetto a Classi

Ciao, la mia è una domanda pre-progetto.
Sto lavorando ad un gestionale ed ho scaricato diversi gestionali "liberi" cosi per vedere l'impostazione iniziale. Molti di questi utilizzano una soluzione e classi di progetto per ogni area del gestionale, creando diverse dll.
Mi chiedo quale sia il vantaggio di una impostazione cosi rispetto ad una classica dove tutto sta in un unico progetto.

Ad ogni livello, in genere, è conveniente modularizzare, poiché così si favorisce il riuso e la separazione del codice.