Java - giudizio classi

salve a tutti
come da presentazione studio java da autodidatta e per esercitarmi diciamo che cerco qualche esercizio qui e li su internet.Ne ho trovato ed ho cercato di svolgerlo adesso volevo da voi un giudizio su le classi da me scritte non solo per la loro efficienza ma anche per la loro struttura, e soprattutto se rispecchiano ciò che l'esercizio richiede.
accetto di tutto critiche soprattutto se costruttive ma anche grandi delusioni. perciò chiedo di essere giudicato senza peli sulla lingua grazie.
in allegato carico un file zip con all'interno il testo dell'esercizio e le mie classi.
grazie mille,
S0n1C

1. "Pietanze" sarebbe da rinominare in "Pietanza"... questione di nomenclatura, un'oggetto rappresenta un singolo elemento, non multipli.

2. A meno che non hai bisogno di particolari requisiti di memoria (o sai per certo che non supererai mai un certo numero di elementi) usa un ArrayList invece che i classici array.

3. Non riesco a capire che ci fa getNomeIngredientiPietanza() in Ristorante... o perlomeno perchè si chiama in quel modo visto che stampa la lista delle pietanze.

4.

        if(this.p[posizione].isHot()){
            this.guadagno+=this.p[posizione].costoCottura;
        }

costoCottura è troppo esposto, è modificabile dall'esterno... crea un getter in Pietanze.java.

5. Eviterei di usare sempre il "this" per fare riferimento ai membri della classe... ma questa è una mia preferenza, non cambia nulla se lo usi.

Il resto mi sembra OK... è un esempio semplice.

grazie per la risposta sono d'accordo con te ed ho rivisto il codice modificando qualche cosa.Ho rinominato l'oggetto Pietanze in Pietanza ,ho incapsulato meglio la variabile costoCottura.Gli aray penso di modificarli in arrayList quando avrò due secondi,per quando riguarda il this mi sembra corretto lasciarlo anche se devo concordare con te sul fatto che come leggibilità il codice perde parecchio.
Si lo so è un esempio semplice ma io sono soltanto all'inizio, per questo vi vorrei chiedere se avete(dato che molti di voi frequentano università ad indirizzo informatico, spero di non sbagliare)esercizi con i quali possa allenarmi e migliorare le mie capacità.
grazie mille
S0n1c